home | 定松とは
『信頼される商品・信頼される人・信頼される会社』
先代から受け継ぐ、この3本の柱を核とした社是が示す通り、定松グループは、なによりも『信頼』を重んじる会社です。100年を超えて「青果のプロ」としてお客様にお応えしてきた実績は、同時に、お客様からの信頼を大切にしてきた歴史であると考えます。
信頼を得るための行動指針として、定松グループ社員に発信しているのが【自考動信(じこうどうしん)】という私自身の考え方です。
「自ら」「考え」「行動することで」「信頼を得る」ということ。
お客様の信頼に足る行動とは、ご注文に対しての受身的な返答ではなく、自らの目利き力をとぎすませ最適な商品をご提供する、挑戦の積み重ねです。
変わりゆく時代の中で、昔も、そしてこれからも変わらないのは、食が人の幸せと健康を支えつづけるということ。
今日よりもより良い明日の食卓をめざし、
信念を持って“新たな挑戦”を問い続けることこそが、
私たち「青果のプロ」としての定松の使命です。
培ってきた伝統と、革新的な挑戦力を、いま築地から豊洲へ。
グループ社員一丸となって、日本の食の未来を支える「信頼の定松」です。
明治43年 | 初代、牧松五郎 神田多町に青果問屋開く |
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昭和10年 2 月 | 東京都中央卸売市場開設時に築地市場に青果仲買店開く |
昭和23年12月 | 東京都中央区築地4-5に店舗開設 |
昭和28年12月 | 市場内仲買店と分離、会社組織に変更 代表取締役社長に 牧 秀夫 就任 |
昭和39年12月 | 現在地に本社移転 |
昭和44年 2 月 | 東京商工会議所の会員となる |
昭和58年11月 | 京橋税務署優良申告法人の表敬を受ける |
昭和60年 3 月 | 新社屋完成(現 晴海通り本店)開店 |
昭和60年10月 | 現 本店卸売センター開店 |
平成 3 年 3 月 | 全店の納品部門を現 本店卸売センター店に統合 |
平成 8 年10月 | 社長 牧 秀夫 功労により東京都都知事賞授賞 |
平成 9 年 4 月 | 社長 牧 秀夫が代表取締役会長に就任 また、代表取締役社長に 牧 泰利 就任 |
平成 9 年11月 | 大口リテール販売(百貨店ギフト)開始 |
平成13年 6 月 | 定松グループ仲卸『万文』店舗改装 |
平成14年 4 月 | 本店卸売センター店改装 |
平成14年 9 月 | 東武百貨店 池袋店 プラザ館「定松」オープン |
平成19年 3 月 | 京王百貨店 新宿店 「築地定松」オープン |
平成23年 8 月 | 定松グループ仲卸『丸八印定松青果』新店舗増設 (築地市場青果部仲卸店舗 合計4店舗) |
平成28年 11 月 | 築地場外市場「築地魚河岸」内に 「定松」「定松NEXT」オープン |
平成30年 8 月 | 東武百貨店 池袋店 プラザ館 「 SADAMATSU JUICE & SWEETS」オープン |
平成30年 10 月 | 築地市場 移転 |
平成30年 10 月 | 豊洲市場 開場 「本店卸売センター店」移転し、「豊洲卸売部門」となる |